|
|
Wilde En Witte Rijsttimbaaltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*150 gram wilde en witte rijst.*30 gram boter.*1 sjalotje,fijngesnipperd.*2 eetlepels verse bieslook(fijngehakt).*2 eetlepels verse dille.*1,25 dl creme fraiche.*4 ronde hoge ovenvormpjes of theekopjes (a 0.5 dl inhoud)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijdt volgens aanwijzing op de verpakking. Vet de ovenvormpjes met de helft van de boter in. Verhit de andere helft in een pan en fruit het sjalotje aan.Roer de bieslook,dille,gefruite slalot en creme~fraiche door de rijst. Breng op smaak met zout en peper.Schep dit in de ovenvormpjes en druk met een lepel goed aan. Stort de vormpjes op een bord.
|
|
|